公開講座

公開講座

2016年度の公開講座情報は、詳細決定後、順次掲載いたします。

2015年度の公開講座

今年度公開講座を受講された方には、短期大学部開学50周年記念品を進呈いたします。
なお、記念品は数に限りがございますので、複数の講座を受講されましても、お一人さまにつき1個とさせていただきます。どうかご了承ください。
お問い合わせ・お申し込みについては、こちらをご覧ください。

東大阪大学 公開講座

いまマスコミでは ―新聞記者の現場から―

日 時 平成27年 10月12日(月) 13:00~14:30
講 師 上島誠司(本学こども学部 こども学科 教授) 定 員 30名
いまメディア・マスコミ界はITの進展により、言論環境はもちろん経営環境も大きく変動しています。新聞やテレビなどのオールドメディアは生き残りをかけさまざまな取り組みを進めています。その現状を新聞社で働いていた経験を交え解説します。また、そもそもニュースとは何でしょうか。記者はどんなふうに取材など日常活動をしているのでしょうか。日頃不思議に思っていることにもできる限りお答えしようと思います。質問をお待ちしています。

食品流通論から学ぶ ―かしこい買物学から―

日 時 平成27年 10月12日(月) 14:40~15:40
講 師 井原幸治(本学こども学部 アジアこども学科 教授) 定 員 30名
スーパー、コンビニ、専門店の仕入れから販売までの仕組みを学びましよう。そして小売業の利益の稼ぎ方を知れば、消費者としての対抗策が見えてきます。特に食品は、良い品質の商品を最安値で購入することで、家計を潤すばかりでなく、買い物を楽しむこともできます。本講座を受講してショッピングの勝ち組になりましょう!

東大阪大学短期大学部 公開講座(東大阪大学短期大学部開学50周年記念特別講座)

地域の食材を生かした食育 地域の食材を生かした食育

日 時 平成27年 9月27日(日) 13:00~15:00
講 師 藤原政嘉 氏(大阪府栄養士会 会長)
的場輝佳 氏(元日本調理科学会 会長)
源伸介(本学短期大学部 健康栄養学科 教授)
定 員 200名
短期大学部開学50周年を記念し、「地域の食材を生かした食育」というテーマに基づいて、藤原政嘉先生(大阪府栄養士会会長、大阪青山大学教授)、的場輝佳先生(元日本調理科学会会長、NPO日本料理アカデミー理事、奈良女子大学名誉教授)、源伸介(本学短期大学部健康栄養学科教授)の3名による公開講座を行います。食事の多様化が進む中で、地域の食材を生かす工夫とその具体的な取り組みについて、紹介いたします。
後援団体:一般社団法人全国栄養士養成施設協会、東大阪地域活動栄養士会
後援企業:株式会社ファンデリー、株式会社フードケア

新しい教育・保育制度において求められる保育者像 新しい教育・保育制度において求められる保育者像

日 時 平成27年 11月1日(日) 13:00~14:20
講 師 西村重稀 氏(元厚生労働省児童家庭局保育課保育指導専門官 仁愛大学 名誉教授) 定 員 200名
今、子ども子育て支援新制度のもと、就学前の保育・教育の環境は大きく変わろうとしています。短期大学部開学50周年を記念し、仁愛大学名誉教授 西村重稀先生に、「新しい教育・保育制度を基に、その仕事に携わる保育者の役割や任務について」ご講演いただき、これからの保育制度について考えます。

小学校へとつなげる親子のあそび 小学校へとつなげる親子のあそび

日 時 平成27年 11月1日(日) 14:40~15:40
講 師 永久欣也(本学短期大学部 幼児教育学科 教授) 定 員 200名
就学前の子どもたちが小学校生活を円滑におくることができるよう、人間関係形成のツ-ルとしてのあそびについて、家庭においては親子で楽しめる簡単なあそびを紹介いたします。
受講料 : 無料
会 場 : 本学キャンパス
地 図 : アクセスマップをご覧ください。

参加方法

参加ご希望の方は以下の項目を明記し、電話またはFAX、Eメールでお申し込みください。

  1. お名前(ふりがな)
  2. ご住所
  3. お電話番号(携帯番号)
  4. FAX番号
  5. 参加希望の講座名(複数の講座にお申し込み可能です)
  6. 栄養士関係または教育・保育関係の方は勤務先名

Eメールでお申込みの方には折り返し、受信確認のメールをお送りします。
(kokaikoza@higashiosaka.ac.jpからのメールを受信できるように設定ください)
ただし、申し込み後一週間を過ぎても受信確認メールがお手元に届かない場合は、お手数ですが下記の公開講座係まで、お電話でご連絡ください。

【お申し込み・お問い合わせ先】

東大阪大学・東大阪大学短期大学部 公開講座係
〒577-8567
大阪府東大阪市西堤学園町3丁目1-1
TEL : 06-6782-2824
FAX : 06-6782-2896
Eメール : kokaikoza@higashiosaka.ac.jp
窓口受付時間
月~金曜日 9:00~16:00
※土日祝日・年末年始・夏季休業日他、本学の休業日は受付業務を行っていません。

注意事項

  1. 受講証などはお送りいたしませんので、当日は直接お越しください。
  2. 近隣に飲食店が少ないため、昼食が必要な方はご持参ください。(昼食場所は教室などをご利用いただけます)
  3. 駐車場などの関係で、お車でのご来校はご遠慮願います。自転車は、正門にて駐輪スペースをご用意しております。
  4. 各講座の様子を本学のホームページに掲載するため、講座中に写真や動画を撮影させていただきます。皆様のプライバシーにできるだけ配慮するよう努めますので、ご了承ください。
  5. 開催日の午前10時現在、大阪府下に特別警報・暴風警報が発令されている場合、その日に行われる講座はすべて中止とさせていただきます。
  6. 連絡先など本学が知り得た個人情報を、公開講座以外の目的に使用することはありません。

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