- 2020年 12月 4日
新型コロナウィルスに対する対応について（第3報：発症から出校停止ならび解除要件） - 2020年 11月 11日
新型コロナウイルス感染症にかかる情報の公表に関する ガイドライン - 2020年 7月 22日
新型コロナウイルスに対する対応について（第2報：連絡体制について） - 2020年 7月 16日
新型コロナウイルス感染増加について（注意） - 2020年 5月 29日
新型コロナウイルス感染症対応マニュアル - 2020年 5月 28日
2021年度 入学者選抜入試の変更等について - 2020年 5月 22日
【学生、教職員の皆様へ】対面授業再開について - 2021年 1月 19日
2020年度 公開講座 対面講座の中止について - 2021年 1月 14日
2020年度 異文化交流室イベント中止のお知らせ - 2020年 12月 23日
【メディア掲載】学生おべんとうコンクール2020（主催：近畿農政局）「おいしそうで賞」受賞 - 2020年 12月 11日
カレッジマガジン「インタビュー vol.18 佐藤友佳さん・津田シェリアイさん・川田朱夏さん」を公開しました - 2020年 12月 11日
「第5回 国際交流料理大会 ～世界のお菓子・お料理～」申込締切延長のお知らせ - ニュース一覧
- 2020年 12月 4日
公開講座
2020年度 公開講座のご案内
※新型コロナウイルス感染状況により、中止になる可能性があります。
新型コロナウイルス感染症拡大防止のため、対面講座は中止し、オンライン（Zoom）のみの開催となりました。
参加を予定されていた方におかれましては、大変申し訳ございませんが、ご理解いただきますようお願いいたします。
参加を予定されていた方におかれましては、大変申し訳ございませんが、ご理解いただきますようお願いいたします。
2020年度 公開講座のご案内
※チラシをご希望の方は、下記のお問い合わせ先（公開講座係）まで。
親子で遊ぼう -万華鏡を作って不思議な世界をのぞいてみよう-
| 講師 | 池澤由香里・後藤由美・粂田惠美子（東大阪大学短期大学部 実践保育学科） | |||
|---|---|---|---|---|
| ① | Zoom使用 | 2021年1月23日（土） | 10:30〜11:30 | 15組 |
| 親子で遊ぶ事は、子どもの成長発達にとても大切です。子どもは遊びながら学んでいきます。今回は家族と一緒に万華鏡を作って遊びましょう。万華鏡は明治時代「ひゃくいろめがね」と呼ばれ、光と鏡が織りなす色彩は、まさに100色を連想させます。またその光景は1度見たら2度と同じものが見れないのです。手作りなので、中に入れる物を変えれば、また違った光景が見られるのも素敵ですね。 万華鏡の材料は、お子様の分を予め自宅へ郵送します。ハサミとセロテープを準備していただければ親子で簡単に作れます。 ※就学前の親子で申し込んでください。 |
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災害時こそ昆虫食
| 講師 | 松井欣也（東大阪大学短期大学部 実践食物学科） | |||
|---|---|---|---|---|
| ① | ||||
| ② | Zoom使用 | 2021年1月30日（土） | 10:30〜12:00 | 15名 |
| 世界中でも様々な災害（感染症（新型コロナウイルス等）、テロ、地震など）が起こっています。日本では南海トラフの危険性が益々高まって来ましたが、みなさんは、「いざというときの備え」は万全でしょうか？防災に対する「心構え」や「知識」が豊富にあれば、少しでも減災できる可能性があります。「食べることは、生きること」ですが、長期化すると栄養の偏りが起きてきます。そこで今、注目されているのが昆虫食を紹介します。 | ||||
季節のフルーツを使ったタルトを作る -レモンマドレーヌを焼いてティータイムを楽しみましょう-
| 講師 | 岡本貴司（東大阪大学短期大学部 実践食物学科 製菓衛生師コース） | |||
|---|---|---|---|---|
| ① | ||||
| ② | ||||
| レモンマドレーヌを焼いてティータイムを楽しみましょう。パートシュクㇾ（クッキー生地）、クレームダマンド（アーモンドクリーム）、クレームパティシエ―ル（カスタードクリーム）の3種類から構成されるタルト台を作り、季節のフルーツを飾りつけます。焼きたてのレモンマドレーヌでティータイムを楽しみましょう。 ※高校生以上の方々の参加で講座を開催いたします。 ※エプロンと三角巾をご持参ください。 |
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神代文字の世界
| 講師 | 吉田唯（東大阪大学 こども学部 アジアこども学科） | |||
|---|---|---|---|---|
| ① | Zoom使用 | 2021年1月30日（土） | 13:00〜14:30 | 15名 |
| 神代文字とは、漢字以前に日本に存在したといわれている特殊な文字のことを指します。現在も信仰の対象として、神社などで見かけることがあると思います。本講座では、この神代文字で記された『ホツマツタエ』をもとに、文字が作られた背景や文字の意味を読み解いていきたいと考えています。 | ||||
災害時のこころとからだのケア
| 講師 | 野口代（東大阪大学短期大学部 介護福祉学科） | |||
|---|---|---|---|---|
| ① | ||||
| ② | Zoom使用 | 2021年2月6日（土） | 13:00〜14:00 | 10名 |
| 近年ますます大規模な災害が頻発するようになってきています。災害時に身を守るためには、発災直後から中長期にわたって、その時期に応じた対応や支援が必要となります。また高齢者や障害者、小さな子どもや妊産婦、外国人といった避難時に支援が必要となる人も地域には数多く存在しており、いざという時のための準備も必要となります。本講座では、こころとからだの両面から災害時のケアについてお伝えしていきます。 | ||||
Society 5.0に向けたSTEM人材育成教育：プログラミング教育導入の背景から、現在の日本で求められる人材を育てる教育を考える
| 講師 | 杉本剛（東大阪大学 こども学部 こども学科） | |||
|---|---|---|---|---|
| ① | Zoom使用 | 2021年2月6日（土） | 10:30〜12:00 | 15名 |
| ② | ||||
| 2020年4月、小学校で新しい学習指導要領が全面実施されました。「Society 5.0」という、2030年以降の新たな社会を生きる上で、身に付けていなければならないスキルを涵養するため、情報活用能力（プログラミング）や外国語教育（英語）の充実が目指されています。本講座では、経済界の動向を踏まえながら小学校のプログラミング教育導入の背景を探り、次世代、否、現在の日本で求められている人材を育成するための教育「STEM人材育成教育」が必要とされる現状を概説します。 | ||||
プログラミング体験 ～新たなものづくり～
| 講師 | 矢島彰（東大阪大学 こども学部 こども学科） | |||
|---|---|---|---|---|
| ① | ||||
| ② | Zoom使用 | 2021年2月20日（土） | 10:30〜12:00 | 15名 |
| 小学校にプログラミング教育が導入されました。本講座では、プログラミング初心者を対象として、多くの小学校で利用されているビジュアルプログラミング言語Scratchを用いたプログラミングによるゲーム作りを体験します。プログラミングを学校で習った子どもたちと一緒に、プログラミングを楽しめるようになりましょう。ご夫婦や親子による2名1組での参加も歓迎します。前年とは違うゲームを作ります。（1台のPCを2名での利用も可） ※小学3年生以下のお子様が参加される場合、保護者の方の同伴をお願いします。 |
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| →②Zoomで参加される方はこちらをご覧ください。 | ||||
Zoomで参加される方へ
担当講師との通信用のパソコン（マイク・スピーカー付）かタブレットかスマートフォンが必要となります。画面の大きな機器を推奨します。
参加方法についての詳細はパソコン、タブレット、スマートフォンへのZoomアプリインストール方法を含め、改めてお知らせします。
Zoomで「プログラミング体験 ～新たなものづくり～」に参加される方へ
担当講師の説明を聞きながら、パソコンでhttps://scratch.mit.edu/にアクセスして体験してもらいます。
各自で以下の機器をご用意ください。
① プログラミング体験用のパソコン
② 担当講師との通信用のパソコン（マイク・スピーカー付）かタブレットかスマートフォン
- 1台のパソコンが①と②を兼ねても構いません。
- 機器はパソコンかタブレットを推奨します。
- スマートフォンでは、画面が小さく見にくい場合があります。
- 受講者のパソコン画面を担当講師に見てもらいたい場合は、1台のパソコンで①と②を兼ねるようにしてください。
- 2台の機器を②に用いることは控えてください（通信量を抑えるためです）
お申し込み方法
「Eメール用 申込票」をダウンロード、必要事項をご記入の上、ご送信ください。
※メールの件名は「公開講座申し込み」とご記載ください。
※折り返し、受信確認のメールをお送りします。（kokaikoza@higashiosaka.ac.jpからのメールを受信できるように設定ください）
ただし、申し込み後1週間を過ぎても受信確認メールがお手元に届かない場合は、お手数ですが下記の公開講座係まで、お電話でご連絡ください。
Eメール : kokaikoza@higashiosaka.ac.jp
2020年度公開講座「Eメール用 申込票」
注意事項
- 参加希望者は、FAXかメールにてお申し込みが必要です。（お申込み受付開始日：2020年12月14日（月）9:00～）
- お申し込み受付は先着順。参加申し込み人数が定員になりました講座は、受付を終了させていただきます。
- 受講証などはお送りいたしませんので、当日は直接お越しください。
- 近隣に飲食店が少ないため、昼食が必要な方はご持参ください。（昼食場所は教室などをご利用いただけます）
- 駐車場などの関係で、お車でのご来校はご遠慮願います。自転車は、正門にて駐輪スペースをご用意しております。
- 各講座の様子を本学のホームページに掲載するため、講座中に写真や動画を撮影させていただきます。皆様のプライバシーにできるだけ配慮するよう努めますので、ご了承ください。
- 開催日の午前10時現在、大阪府下に特別警報・暴風警報が発令されている場合、その日に行われる講座はすべて中止とさせていただきます。
- 連絡先など本学が知り得た個人情報を、公開講座以外の目的に使用することはありません。
- 新型コロナウイルス感染状況により、中止になる可能性があります。
2019年度の様子
10月26日（土）
昆虫食の世界（なぜ、虫を食べるの？）相続法のミニ知識―家族法の話―
11月16日（土）
認知症予防についてプログラミング体験～新たなものづくり～栗と抹茶のモンブラン風ロールケーキ
12月7日（土）
