松井欣也教授「松井昆救食研究会」設立記念講演会（京都）開催のお知らせ
『昆虫食の事典』発刊記念／文化の日に京都で開催
「昆救食（こんきゅうしょく）」を新提案！
このたび、本学実践食物学科 松井欣也 教授が、
『昆虫食の事典』の発刊にあわせ、昆虫食を防災や栄養の観点から再定義する「昆救食」を新提案する「松井昆救食研究会」を立ち上げました。
文化の日である令和8年11月3日（火・祝）に、京都国際マンガミュージアムにて設立記念講演会を開催いたします。
防災、栄養、食育、SDGsなど多角的な内容となっておりますので、皆さま、ぜひお越しください。
| 日時 | 令和8年11月3日（火・祝）13:00〜14:30（12:30 開場） |
|---|---|
| 場所 | 京都国際マンガミュージアム 大ホール（京都市中京区烏丸通金吹町452） |
| テーマ | 「昆虫食の可能性と『昆虫食の事典』を交えた『昆救食』の新提案」 |
| 講演者 | 松井欣也（松井昆救食研究会・会長、東大阪大学短期大学部 教授 / 管理栄養士） |
| 対象 | 防災、栄養、食育、SDGs、昆虫食に関心のある一般の方（小学生〜シニア） |
| 参加費 | 無料 |
| 定員 | 100名（要事前申込（10月15日まで） / 先着順） |
【申込先・問い合わせ先】
龍池シニアゴールデンクラブ 事務局
LINE：https://line.me/ti/p/LPTbAtjBBz
米村・携帯：090-5135-5856
※申し込み時、氏名（フリガナ）、住所、電話番号、メールアドレスをお聞きしますが、災害時等の団体保険に加入する為です。
龍池シニアゴールデンクラブ 事務局
LINE：https://line.me/ti/p/LPTbAtjBBz
米村・携帯：090-5135-5856
※申し込み時、氏名（フリガナ）、住所、電話番号、メールアドレスをお聞きしますが、災害時等の団体保険に加入する為です。
