本学の魅力を、学生ならではの視点で伝える「学生広報アンバサダー」。
広報活動の裏側はもちろん、学校での過ごし方まで、気になる「リアルなキャンパスライフ」を等身大の言葉でたっぷり語っていただきました。
学生たちの生の声を通じて、本学の「今」をぜひ感じてください!(インタビュー:2026年7月)
―― ではまず、最近学内で印象に残ったできごとをお願いします。
初めての大量調理実習の授業がびっくりでした。大きい鍋と顔ぐらいある木ベラで焼きそば作って。めっちゃ筋トレみたいな(笑)。それが楽しかったです!
先週の火曜日に、リンゴをすりおろして色の変化を見るという実験がありました。アルカリ性や酸性の液体を使って変色するのか、みたいな。すりおろした瞬間に色が変わったり、液体につけたら色が変わらなかったり。おもしろい結果が出て楽しかったです。
最近嬉しかったことは、こども学部は実習があって、僕は1年の時から行ってるんですけど、今まで実習が期間内に終わったことがなかったんですよ。
原因は様々なんですけど、怪我だったり、実習初日にインフルエンザにかかったり、マイコプラズマにかかったりで、最大半年遅らせてしまったこともあったんです。だけど今回の実習で初めて2週間の実習を無事に終われたので、とても嬉しかったです。

最近のエピソードは動画!
学校案内用に河内小阪駅からのアクセスガイドの動画に出演して、それがちょいバズりしたのかわかんないですけど、バイト先の人とか、他の大学の人にも出たって言ってないのに「TikTokのおすすめに流れてきた」って……
最近は勉強ばっかりです……今は体の仕組みについて学んでいます。
―― レジナさんはどちらから?
私はネパールから留学で来ました。
日本はルールを守って移動することがおもしろいです。1分でも遅刻すると怒られる(笑)。ネパールだとあんまりないことだから。
―― それではさっそく「学生広報アンバサダー」についてお伺いします。どういった活動をされているんですか?

「学生広報アンバサダー」は今年から始まった取り組みです。
今年はオープンキャンパスを学生主体でやってみようと。先生が「これこれやってね」って言うんじゃなくて、学生たちで考えて、オープンキャンパスをこういう風にしてみたらどうだろう、それできそうだね!みたいな感じで話しあってやっています。
私たち栄養士コースはフルーツを使った紅茶を作りました。添えるフルーツを飾り切りにしたり、紅茶の入れ方の説明をして、来場者にふるまいました。
先生方や、来てくれた高校生や親御さんに、おいしいっていう言葉をたくさんもらえてうれしかったですね。
製菓の子たちがケーキバイキングとかアフタヌーンティーパーティーとかやってくれてて、ケーキを食べる時になんかできたらいいよねって。
最初はテーブルコーディネートをやってたんですけど、ケーキやったら飲み物かな?ってなって、じゃあフルーツにしよう!フルーツ切るなら飾り切りもやっちゃおう!みたいな感じで決めました。
私はオープンキャンパスに来てくれたネパール人の方に、先生の説明でわからなかったところを、通訳して伝えたりしました。みんながありがとうって言ってくれて、うれしかったです。
製菓衛生師コースがやってくれているケーキバイキングは8号館のラウンジで開催しているんですけど、そこでピアノ演奏だったり、僕の同級生がジャグリングをやったりしました。僕自身は司会として参加しました。
会議でアイデアを出し合ったり、オープンキャンパスの後に話し合ったりして、どんどんブラッシュアップしていく感じです。
僕が副リーダーとしてやらせてもらってるんで、普段の連絡事項だったり、会議の日程調整だったりやらなきゃいけないなって、普段からラインの返信や発信をリーダーと一緒に積極的にやるようにはしています。
この前オープンキャンパスで司会をやらせてもらったんですけど、そこで気づいたことについてまとめたりして、台本を作らせてもらいました。
―― みなさん自発的に活動されているのですね! 授業にバイト、就活など忙しいと思いますが、どうやって両立しているのですか?
空き時間を作らない!もうマグロみたいにずっと泳いでる(笑)。一回止まっちゃったら動けなくなっちゃうから。
それしか考えないようにする。バイト中でも、授業中でも、学校いる時でも、やっていること以外は考えないようにしていますね。
―― 学生広報アンバサダーになって、新しい自分を発見したことありますか?
僕はそれまでリーダーシップとか全く向かない人間だと思ってたんですけど、引き受けてみたら。連絡事項とかやらなきゃいけないっていう頭になったんで。案外向いてるとこがあるんだなって気づけました。
もともと話すのは好きだったんですけど、年下の学生たちとあんまり関わってこなかったので不安もあったんですが、1回話してみたら結構会話のラリーが続くし、みんな気軽に質問もしてくれるし、自分が教えられることがあるっていう楽しさもあるし。こんなに自分って話せたんやって思いました。
―― ありがとうございます。つづいては「リアルなキャンパスライフ」について、副リーダーの割田さんに進行してもらって、みんなで座談会にしましょうか!
はい。じゃあまず、大学内でみんなが好きなスポットだったり、普段はここにおって、くつろいでるなっていうところがあれば
空きコマに課題をしたり、この前そこでオンライン面接受けた(笑)!
じゃあ次はお気に入りの学食メニュー、大学周辺のスポットについて
めっちゃおいしいです! 食べてほしい! ちょっと辛いけど
あーうまい! 定番で王道! 僕は周辺スポットにしよう
僕はふたつあってひとつめがすぐそこにある「シャトル」のメロンパン
わかる! あれはもう飲み物(笑) ほんまにおいしい
わかる!!あとは、毎週水曜日に来るキッチンカーが好きです
ちょっとワクワクしながら待ってる(笑) キッチンカーの日は何が来てるか見てからお昼ごはん決めてる
キッチンカー、今日は何が来ますってわかるオープンチャットあるよ
それは知らなかった……じゃあ次。これからアンバサダーとしてやりたいこととかある?
8月1日からの オープンキャンパス3回を「夏色キャンパス」と銘打って、アンバサダーみんなで浴衣を着て盛り上げよう!って
先日の「夏色キャンパス」より

その次が 10月の回で、ハロウィンが近いから、浴衣が着れるやったら仮装もできるんじゃね!?と思って(笑) しましょう!
増やしたい! 魚欲しい、魚! サバの味噌煮食べたい! あと、テントがあったら中庭でピクニックしやすくない?
それな~。相談がしやすい
こども学科限定で言うと、実習が他の大学よりも早くある、1年生の段階で始まるから
経験として早めの段階から身につけられる、しかも毎年あるし
子ども関係の仕事を目指すなら、いいポイントかな
実践食物学科は栄養士と製菓衛生師コースに分かれてるけど、2年生になったら栄養士は製菓の授業が受けられたり、製菓の人は調理学で調理実習できる「クロスラーニング」があるんです
国際教養こども学科は、授業で留学生の人と関わる機会があるから、いろんな文化を知ることができておもしろい
はい。あと海外研修もあるんで、授業の一環で海外に行く経験ができる
就職に関しては、業種が固定されてないから、どの業界、どの職種でも問題はないようになってるから、選択肢には困らないところかな

入学してから今までの経験を振り返って一言で表すと?
そもそも敬愛生だったんで、3年間ずっと見てたけど、中にはほぼ入ってたことなかったから、こんな感じなんや~、みたいな(笑)
あと、大学って自由。もう高校とは比べ物にならないくらい自由。だから責任も伴いますねって話なんですけど。授業も自分で選べるし
急に赤点 60点って言われるし(笑) それ落としたら単位落ちんねや!?みたいな
単位が落ちるテストなんて初めてなんですよ、だから新鮮な日々でした
僕は「努力」かな。実習だったり、アルバイトも全部努力してきたから、今アンバサダーとして、しかも副リーダーとしてあるのかなって。努力の結果が身を結んでる感じ
自分は「自由」。授業も自分で組めたり、予定を立てるのとかも自由だから、高校とは違う自由さ
「飛躍」。アンバサダーになって、初めて会う人と話す機会が増えて、高校3年生だけじゃなくて、1年生の子が来てくれたり、その親御さんや、社会人入学を目指す年上の方も来てくれたり
自分とは年の離れた人たちと話すことができるようになった
―― みんな仲がいい感じで楽しかったです! 最後にこれからオープンキャンパスに行こうか迷っているみなさんにメッセージをお願いします。
自分も1年生で大学生活始まったばっかりやから、びっくりしたこととか新鮮に伝えられると思うので、いっぱい質問してほしいなって思います。
ビンゴ大会のイベントも盛りだくさんで、しかも結構いい景品がもらえるので(笑)。おいしいケーキバイキングもあるので、1回でもいいから来てみて、楽しんでもらえたらなって思います。いっぱいケーキ食べてほしい(笑)!
大学にいる歴は一番長いから、答えられる部分は多いと思う。悩み事だったり、今抱えている不安があれば、僕に相談してください。
やっぱり在学生と話すことが一番の楽しみ方なんじゃないかなって思います。
他の大学にはないイベントがあるので、ぜひぜひ参加をよろしくお願いします。河内小阪駅から歩いてくる時は、僕のガイドをご覧ください(笑)!
オープンキャンパスでは先生や先輩たちと話して、学校の雰囲気を楽しんでください。皆さんとお会いできることを楽しみにしています!

いかがでしたか? 今回は学生広報アンバサダーのみなさんのリアルな声をお届けしました。
ケーキバイキングでおいしいケーキを食べたり、ビンゴ大会で豪華景品にわくわくしたり……
「気になっていることを聞いてみたい」「キャンパスの空気を感じたい」という方は、ぜひ遊びに来てくださいね。
記事に登場したアンバサダーたちが皆さんをご案内し、どんな疑問にもお答えします。
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