教員紹介
後藤 智恵 プロフィール
教員プロフィール
後藤 智恵 Goto Tomoe
特任講師 [ 学士 ]
主な担当科目
調理学実習Ⅰ・Ⅱ
専門分野
栄養学, 調理学, 調理実習, 食文化, フードコーディネート
研究業績
所属学会
日本栄養士会, 大阪府栄養士会
免許・資格
- 管理栄養士（50442号）
- 介護食アドバイザー・薬膳アドバイザー
- 食育インストラクター・発酵食スペシャリスト
- テーブルコーディネーター
- フードコーディネーター
- ハーブコーディネーター
- エコクッキングナビゲーター
