傘 郁子 プロフィール

教授　[ 博士（薬学） ]

傘 郁子 Karakasa Ikuko

主な担当科目

生物学, 公衆衛生学, スポーツ栄養学, 解剖生理学

専門分野

介護福祉学, 健康科学（介護・薬・衣食住）, 脳と心, ケアカウンセリング

著書

老年医学のシミュレーション教育の有効活用 『新しい医学教育の流れ’14冬』 株式会社三恵社 2015年

他2編

論文

1. テキストマイニングを利用した介護福祉士養成課程における生物学教科書の選択方法
   東大阪大学・東大阪大学短期大学部教育研究紀要　2022年
2. 大学生における困り感と抑うつ傾向の関連性に関する予備的研究
   東大阪大学・東大阪大学短期大学部教育研究紀要　2022年
3. 介護福祉士養成課程での服薬介助教育について―介護現場での服薬介助事故を防ぐた めの導入教育の試み―
   東大阪大学・東大阪大学短期大学部教育研究紀要　2021年

他45編

学会発表

糖タンパク質分解酵素の簡便な検出法と評価法 日本化学会第79春季年会

他73回

特許

1. METHOD FOR THE PRODUCTION OF MUCIN-TYPE GLYCOPEPTIDE（Patent No.: US 6,740,509 B2）
2. 無水トレハロースの製造方法（特許第5338770号）

社会活動

1. 小学校・中学校・大学・企業での健康科学（介護･福祉、薬、衣食住）、社会教育・啓発活動の講師
2. 社会福祉法人の評議員および職員研修会講師
3. 介護職員初任者研修講師
4. 介護教員講習会講師

研究テーマ

1. 認知症の人の行動・心理症状を緩和するための支援に関する研究
2. 高齢者が無理なく楽しめるレクリエーション
3. 糖の水和構造から食品糖の働きの解析
4. 食用種子や穀類、土壌微生物中の糖鎖・タンパク質に関連する酵素の精製・構造・機能解析

資格

1. 介護福祉士（第D-638332号）
2. 薬剤師（第185748号）
3. 薬学博士（名古屋市立大学甲第372号）
4. 衛生検査技師（第67440号）
5. ケアストレスカウンセラー（JC-270105）
6. 介護教員講習会修了（第250815号）