新着情報・重要なお知らせ

12月15日(土)「クリスマスケーキ作り講習会」を開催しました 新着情報

2018年 12月 19日

12月15日(土)、本学8号館1階の製菓実習室で高校生を対象にした「クリスマスケーキ作り講習会」を開催しました。
当日は東大阪大学敬愛高校、東大阪大学柏原高校の生徒に加えて、両校の教職員、保護者、大学の職員も加わり、合計29名の参加がありました。
講師は「おおさか食博覧会」で内閣総理大臣賞(団体)も受賞された実践食物学科の岡本貴司准教授にお願いしました。

この日のクリスマスケーキはずばり「ブッシュドノエルケーキ」。
参加者はそれぞれのテーブルに分かれ、講師の指導を受けながらスポンジ生地にチョコクリームを塗り、ゆっくり丁寧にロール状に巻いていきます。
さらにチョコクリームを全体に塗り、フォークで模様をつけ、木の実や板チョコ、実践食物学科の学生お手製のトッピング菓子などを載せて、クリスマスケーキの完成です。

高校生を対象にしたケーキ講習会は今回初めての試みでしたが、参加者の皆さんの笑顔とそれぞれに工夫を凝らした作品(ケーキ)を見ていると、一足早いクリスマス気分を味わえたような気がしました。

クリスマスケーキ作り講習会


公募推薦入試Dの出願が始まります 新着情報

2018年 12月 17日

東大阪大学・東大阪大学短期大学部の2019年度「公募推薦D」の出願受付が2019年1月7日(月)より始まります。

入試方式:公募推薦D(専願・併願)、AO入試VII、留学生III、帰国生III、社会人III、編入IV
出願期間:2019年1月7日(月)~1月21日(月)
試験日 :2019年1月27日(日)
合否発送日:2019年2月1日(金)
試験会場:本学

◇入試要項や試験会場等の詳細はこちらをご覧ください。


◇募集要項の取り寄せは資料請求からどうぞ

資料請求はこちら

【お問い合わせ先】 東大阪大学・東大阪大学短期大学部 入試広報部
TEL : 06-6782-2884(平日9時~17時)

こども応援ひろば2018パートII 開催のお知らせ 新着情報

2018年 12月 14日

2月9日(土)、東大阪大学こども研究センター主催の「こども応援ひろば2018 パートII」を開催します。
予約不要、入場無料です。
ご家族で一緒にお楽しみいただけますので、ぜひ参加してください。

お問い合わせは、こども研究センターまでお願いいたします。

※車でのご来場はご遠慮ください。

こども応援ひろば2018パートII

PDF「こども応援ひろば2018パートII」開催のお知らせ

こども研究センター


カレッジマガジン「インタビュー vol.14 鷹野 和美 学科長」を公開しました 新着情報

2018年 12月 11日

カレッジマガジン「インタビュー vol.13 乾 公昨 学科長」を公開しました 新着情報

2018年 12月 7日

12月1日(土)公開講座を開催しました 新着情報

2018年 12月 4日

2018年12月1日(土)東大阪大学・東大阪大学短期大学部で、本学教員による公開講座を行いました。

午前の講座は「音楽で世界の旅III ―マリンバとピアノコンサート―」というテーマでした。
受講者からは「初めて間近でマリンバ演奏を聴かせていただきました」「日常の忙しさから離れゆったりした時間でした」「いつも聞いている曲がアレンジの仕方でこんなに変わるのかと思うくらい楽しかった」「選曲も素晴らしくまた、世界旅行と音楽をリンクさせているのも面白いと思いました」などの感想をいただきました。

午後の講座は「プログラミング体験~新たなものづくり~」というテーマでした。
「またチャレンジしてみたいと思います」「子どもも興味を持ちやすい内容なので親子で楽しく取り組めました」「プログラミングする機会がありとても良かった」などの感想をいただきました。

今年度の公開講座は、すべて終了しました。ご参加いただいた皆様、ありがとうございました。
次年度の公開講座が決まりましたら、ホームページで公開いたします。

公開講座「音楽で世界の旅III ―マリンバとピアノコンサート―」
公開講座「プログラミング体験~新たなものづくり~」


2018年度 第2回 学生選書ツアーを開催しました 新着情報

2018年 11月 30日

2018年11月28日(水)にジュンク堂書店難波店で、2018年度第2回学生選書ツアーを開催しました。

こども学科、アジアこども学科から学生4名が参加し、図書館スタッフ3名が同行しました。
今回の選書ツアーで選ばれた本は52冊。
順次、図書館1階の学生選書コーナーに配架しますので、ぜひご利用ください。

次回は2019年6月に開催予定です。
多くの方のご参加をお待ちしています!

2018年度第2回学生選書ツアー


実践食物学科が「2019花園出場7カ国風カレーパン」を考案・販売しました 新着情報

2018年 11月 21日

2018年11月17日(土)、18日(日)の両日、東大阪市の花園中央公園特設会場にて「ゆるキャラグランプリ®2018」が開催されました。
その会場で、東大阪大学短期大学実践食物学科の学生が考案した「2019年花園出場7カ国風カレーパン」を販売しました。

「2019年花園出場7カ国風カレーパン」は2019年に東大阪市の花園ラグビー場で開催される、ラグビーワールドカップの4試合「イタリアvsナミビア」「アルゼンチンvsトンガ」「ジョージアvsフィジー」「アメリカvsトンガ」にちなんで、各国の料理の特徴をもとにして考えられたカレーパンです。
このレシピを「東大阪カレーパン会」に提案したところ、会員の3店舗に製造・販売を引き受けていただくことができました。
17日(土)にはイタリア、アルゼンチン、トンガの3か国、18日(日)にはイタリア、フィジー、ナミビア、ジョージアの4か国のカレーパンをそれぞれ限定200個準備。
大変に好評で、すべてお昼過ぎには完売しました。

ラグビーワールドカップの本番に向け、今後もこのカレーパンをイベントなどでもっと皆さんに紹介できる機会が増えることを期待しています。

実践食物学科「2019花園出場7カ国風カレーパン」


公募推薦入試Cの出願が始まります 新着情報

2018年 11月 20日

東大阪大学・東大阪大学短期大学部の2019年度「公募推薦C」の出願受付が11月26日(月)より始まります。

入試方式:公募推薦C(専願・併願)、AO入試VI、留学生II、帰国生II、社会人II、編入III
出願期間:2018年11月26日(月)~12月10日(月)
試験日 :2018年12月16日(日)
合否発送日:2018年12月21日(金)
試験会場:本学

◇入試要項や試験会場等の詳細はこちらをご覧ください。


◇募集要項の取り寄せは資料請求からどうぞ

資料請求はこちら

【お問い合わせ先】 東大阪大学・東大阪大学短期大学部 入試広報部
TEL : 06-6782-2884(平日9時~17時)

11月17日(土)公開講座を開催しました 新着情報

2018年 11月 20日

2018年11月17日(土)東大阪大学・東大阪大学短期大学部で、本学教員により公開講座を行いました。

午前の講座は「自由に使える地図 OpenStreetMap」というテーマでした。
受講者からは「新しい内容なので興味深かった」「いろいろな発見がありそうです」「自由に書き込み等できることがわかり良かった」などの感想をいただきました。

午後の講座は「子ども虐待防止『オレンジリボン運動』について知ろう!」というテーマでした。
「オレンジリボン運動を初めて知ったので、今後広がったらいいなと思いました」「学生さんが作った紙芝居に感動してしまいました」「子どもの虐待防止に子どもを守る支援だけでなく、親になることが不安な人のための支援もきっちり取られていることに感心しました」などの感想をいただきました。

今年度の公開講座は、12月1日(土)に開催いたします。

お申し込み方法など詳しくはこちらをご覧ください。

公開講座

公開講座「自由に使える地図 OpenStreetMap」公開講座「子ども虐待防止『オレンジリボン運動』について知ろう!」


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